ЗАО "Житомирские ласощи"

Кондитерские изделия

Официальная история предприятия начинается с 11 мая 1944 года.

Житомирский исполнительный комитет областного совета принял постановление о создании в городе Житомире кондитерской фабрики.

На месте современного предприятия стояла старая мельница, которая была единственным 3-х этажным зданием, оставшимся в городе после войны.

20 Мая 1944 года была выпущена первая партия продукции единственного в то время пряникового цеха. за смену цех вырабатывал до 130 кг пряников, печенья, галет. . штамповали изделия стаканами, принесенными из дому. изделия выпекались в духовках -

как дома. готовая продукция в основном отправлялась на фронт, а также в детские дома и больницы.

В 1945 году начали стройку бисквитного и карамельного цеха, конфетного и дражейно-мармеладного.

на 1945 год укркондитертрест утвердил для фабрики план производства продукции: карамели - 100тонн, мягких конфет - 50 тонн, печенья и пряников - 350 тонн, всего 500 тонн! для сравнения: в 1991 году такое колличество продукции фабрика выпускала за 4 суток.

Первая радикальная реконструкция была совершена в 1958 году, что позволило достичь объема продукции до 4970 тонн кондитерских изделий в год . Фабрика выпускала глазированные и неглазированные конфеты, карамель, печенье, мармелад, драже.

Вторая реконструкция была в 1968-70 году . были созданы 2 конфетных цеха, реконструированы карамельный, бисквитно-вафельный, дражейно-мармеладный.

К началу 70-х годов фабрика выпускала до 12000 тонн в год, а численность работающих достигла 800 человек. начиная с 1973 года фабрика выпускает продукцию c государственным знаком качества , это всеми любимые и по сей: "Птичье молоко", "Стрела", "Белочка", "Метеорит", "Красный мак".

В 80-е годы идет создание мощного транспорто-складского хозяйства, систем безтарной транспортировки приема и подачи в цеха основных видов сырья , готовой продукции, обновление систем энерго- и водоснабжения. это дало возможность производить до 30000 тонн в год.

Кризис переходного периода больно ударил по предприятию. с 1992 года начинается падение производства. развалилась система плановых поставок и сбыта, порвались экономично-хозяйственные связи, упала покупательская способность населения.

Первое, что было сделано это приватизация предприятия в1992 году. фабрика была переименована в арендное предприятие "Житомирская кондитерская фабрика", 24 августа 1993 года фабрика была выкуплена у государства, а собственниками стали все работники , работавшие в 1991-1993 годах, сделавшие свой вклад.

Фабрика была переименована в закрытое акционерное общество "Житомирские ласощи". новые условия рынка заставили изменить стратегию и тактику производства. специалисты и руководители зао придложили максимум усилий для преодоления кризиса на производстве: усовершенствована система управления, создана служба маркетинга, дистрибуторская сеть, сеть фирменных магазинов, проведена компъютеризация всех систем.

В 2000 году были привлечены инвестиции иностранной компании "Кобиско юнион" , что дало возможность поставить производственные линии "клестраль" в цеху N6, ультрасовременную линию по производству вафель "Хаас" в цеху N3, "хакос" по изготовлению шоколадных конфет в цехах N1 и N5.

Существенно оновился парк машин в карамельном цеху , что дало возможность больше чем в три раза увеличить объем выпускаемой карамели.

В цеху N6 вошло в строй оборудование итальянской фирмы "Лазер" для приготовления теста и формовки печенья. с введением в строй этой линии фабрика стала выпускать 18 тонн в сутки сахарного печенья и 12 тонн затяжного.

Начиная с 2000 года коллектив фабрики начал активно наращивать объемы производства, возвращая былую славу житомирских кодитеров. в ассортимент вводятся новинки, идет постоянный поиск оригинальных решений.

В период с 2000 года по 2004 фабрика увеличила объем сладкой продукции больше чем в 2 раза. за эти годы были созданы виды, которые стали визитной карточкой житомирян, а именно:

шоколадные конфеты в форме морских ракушек с начинкой пралине "Бельгийские фантазии", печенье "Золотое кольцо", вафли "Магистр," "Роллс", шоколадные конфеты в форме сердца, подковы, денежки "любви удачи богатства". Конфеты "Бабушкины сказки" стали настоящим хитом продаж и остаются такими и по ныне.

Технологами был разработан новый класс карамели - мягкой с жевательными мармеладными начинками: "Кармеладка", "Веселые медузы", "Жевательная", с начинкой "Птичье молоко" - "Поцелуйчик", с шоколадом "Шоколадик". 2004 год был завершен с результатом 36404 тонн и вся продукция неизменно высокого качества, что подтверждают многочисленные награды и знаки отличия, полученные на конкурсах.

2005 Год этапный для коллектива ЗАО "Житомирски ласощи".

Начиная с апреля начнется инсталяция трех новых линий, что увеличит объем выпускаемой фабрикой продукции, на 30%!

Сладкоежки украины, а также любители вкусненького из еще 16 стран, куда экспортируется продукция ЗАО"Житомирские ласощи"

могут быть уверены, что житомирские кондитеры не устанут радовать их все новыми и новыми видами конфет, печенья, вафель, карамели!

Виды деятельности: -  Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий ЗАО "Житомирские ласощи" в базе данных АПН: Производство: 15.82.1 Изделия сухарные, печенье и сдобные хлебобулочные изделия долговременного хранения 15.82.12 Бисквиты и печенье 15.82.12.530 Печенье сладкое с какао (в т.ч. вафли) 15.82.12.550 Печенье сладкое без какао 15.82.12.551 Печенье сахарное 15.82.12.590 Вафли без какао 15.82.13.500 Изделия мучные вздутые (соленые или ароматизированные) 15.84.2 Шоколад и изделия кондитерские сахарные 15.84.22 Шоколад и изделия шоколадные фасованные 15.84.22.390 Шоколад и шоколадные изделия без наполнителей прочие 15.84.22.430 Изделия шоколадные содержащие алкоголь 15.84.22.450 Изделия шоколадные прочие 15.84.22.550 Изделия шоколадные кондитерские прочие без наполнителей 15.84.22.600 Изделия сахарные кондитерские и их заменители, содержащие какао 15.84.23 Изделия кондитерские сахарные 15.84.23.650 Изделия кондитерские желеобразные из камедей 15.84.23.730 Сладости вареные, с наполнителями или без них 15.84.23.731 Ирис 15.84.23.732 Мармелад 15.84.23.750 Карамели 15.84.23.900 Изделия сахарные кондитерские прочие 15.88.1 Продукты детского и диетического питания 40.30.10.100 Услуги по снабжению паром и горячей водой электростанциями 40.30.1 Услуги по снабжению водяным паром и горячей водой (включая хладоагенты) ЗАО "Житомирские ласощи" в базе данных АПН: Внешнеэкономическая деятельность: 0402991900 Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ: 0403901100 Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, ароматизированные или неароматизированные, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао: 0404902100 Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные: 0405901000 Сливочное масло и молочные жиры прочие; молочные пасты: 0801110000 Орехи кокосовые, бразильские и кешью, свежие или сушеные, очищенные от скорлупы или не очищенные, с кожурой или без кожуры: 0806209000 Виноград, свежий или сушеный: 0813200000 Плоды сушеные, кроме плодов товарных позиций 0801 - 0806; смеси орехов или сушеных плодов данной группы: 1108130000 Крахмал; инулин: 1202200010 Арахис, не жареный или не приготовленный каким-либо другим способом, лущеный или нелущеный, дробленый или недробленый: 1302310000 Соки и экстракты растительные; пектиновые вещества, пектинаты и пектаты; агар-агар и другие клеи и загустители растительного происхождения, видоизмененные или невидоизмененные: 1513199900 Масло кокосовое (копровое), пальмоядровое или масло бабассу и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения их химического состава: 1516209600 Жиры и масла животные или растительные и их фракции, полностью или частично гидрогенизированные, интерэтерифицированные, реэтерифицированные или элаидинизированные, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые дальнейшей обработке: 1517909910 Маргарин; пригодные для употребления в пищу смеси или готовые продукты из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел данной группы, кроме пищевых жиров или масел или их фракций товарной позиции 1516: 1701991000 Сахар тростниковый или свекловичный и химически чистая сахароза, в твердом состоянии: 1702500000 Прочие виды сахара, включая химически чистые лактозу, мальтозу, глюкозу и фруктозу, в твердом состоянии; сиропы сахарные без добавления ароматических или красящих веществ; искусственный мед, смешанный или не смешанный с натуральным медом; карамельный кулер: 1704907100 Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао: 1803100000 Какао-паста, обезжиренная или необезжиренная: 1804000000 Какао-масло, какао-жир 1805000010 Какао-порошок без добавок сахара или других подслащивающих веществ 1806208000 Шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао: 1904101000 Готовые пищевые продукты, полученные путем вздувания или обжаривания зерна хлебных злаков или зерновых продуктов (например, кукурузные хлопья); хлебные злаки (кроме зерна кукурузы) в виде гранул или в виде хлопьев или обработанные другим способом (за исключением муки тонкого и грубого помола), предварительно отваренные или приготовленные другим способом, в другом месте не поименованные: 1905301900 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты: 2007109900 Джемы, желе плодово-ягодные, мармелады, пюре плодовоягодные или ореховые, паста плодово-ягодная или ореховая, подвергнутые тепловой обработке, в том числе с добавлением сахара или других подслащивающих веществ: 2008994900 Плоды [фрукты], орехи и прочие съедобные части растений, приготовленные или консервированные иным способом, в том числе содержащие или не содержащие добавки сахара или других подслащивающих веществ или спирта, в другом месте не поименованные: 2918140000 Кислоты карбоновые, содержащие дополнительные кислородсодержащие функциональные группы, и их ангидриды, галогенангидриды, пероксиды и пероксикислоты; их галогенированные, сульфированные, нитрованные или нитрозированные производные: 2923200000 Соли и гидроксиды аммония четвертичные; лецитины и фосфоаминолипиды прочие: 3302109000 Смеси душистых веществ и смеси (включая спиртовые растворы), получаемые на основе одного или более таких веществ, используемые в качестве промышленного сырья; прочие препараты, на основе душистых веществ, используемые для производства напитков: 3403991000 Материалы смазочные (включая смазочно-охлаждающие эмульсии для режущих инструментов, средства для смазки резьбы болтов и гаек, средства для удаления ржавчины или антикоррозионные вещества и препараты для смазывания форм и облегчения выемки изделий из форм, изготовленные на основе смазок) и средства, используемые для жировой обработки текстильных материалов, кожи, меха или прочих материалов, кроме средств, содержащих, в качестве основных компонентов, 70 мас% или более нефтяных масел или нефтепродуктов, полученных из битуминозных минералов: 3920610000 Плиты, листы, пленка, фольга и полоса [или лента] прочие, из полимерных материалов, непористые и неармированные, неслоистые, без подложки и не соединенные аналогичным способом с другими материалами: 3921906000 Плиты, листы, пленка, фольга и полоса [или лента] из полимерных материалов, прочие: 3923301090 Изделия для транспортировки или упаковки товаров, из пластмасс; пробки, крышки, колпаки и другие изделия для закупорки, из пластмасс: 4010120090 Ленты транспортерные или ремни приводные или бельтинг [прорезиненная ткань для ремней], из вулканизованной резины: 4016939090 Изделия из вулканизованной резины, кроме твердой резины, прочие: 4819500000 Ящики, коробки, мешки, сумки и другая тара из бумаги, картона, целлюлозной ваты или полотна из целлюлозного волокна; папки, лотки для писем и аналогичные изделия из бумаги или картона, используемые в учреждениях, магазинах или в аналогичных целях: 6806100000 Шлаковата, минеральная силикатная вата и аналогичные минеральные ваты; вермикулит расслоенный, глины вспученные, шлак вспененный и аналогичные вспученные минеральные продукты; смеси и изделия из теплоизоляционных, звукоизоляционных или звукопоглощающих минеральных материалов, кроме изделий товарных позиций 6811 или 6812 или группы 69: 7007290000 Стекло безопасное, включая стекло упрочненное (закаленное) или многослойное: 7307210000 Фитинги для труб или трубок (например, соединения, колена, сгоны), из черных металлов: 7314120000 Металлическая ткань (включая непрерывные ленты), решетки, сетки и ограждения из проволоки, из черных металлов; просечно-вытяжной лист из черных металлов: 7315119000 Цепи и их части, из черных металлов: 7318153000 Винты, болты, гайки, глухари, вверные крюки, заклеп- ки, шпонки, шплинты, шайбы (включая пружинящие) и аналогичные изделия, из черных металлов: 7411290000 Трубы и трубки медные: 8208309000 Ножи и режущие лезвия для машин или механических приспособлений: 8302209000 Крепежная арматура, фурнитура и аналогичные изделия из недрагоценных металлов, используемые для мебели, дверей, лестниц, окон, штор, в салонах транспортных средств, шорных изделий, чемоданов, ящиков, шкатулок или аналогичных изделий; кронштейны, вешалки для шляп и аналогичные изделия из недрагоценных металлов; ролики с арматурой из недрагоценных металлов; закрывающие устройства для автоматических дверей из недрагоценных металлов: 8413604900 Насосы жидкостные с расходомерами или без них; подъемники жидкостей: 8414103000 Насосы воздушные или вакуумные, воздушные или газовые компрессоры прочие и вентиляторы; вентиляционные или вытяжные шкафы с вентилятором и с фильтром или без него:

У Вас есть дополнительная информация,
Вы хотите оставить сообщение для ЗАО "Житомирские ласощи"?

	В Яндексе На сайте

Пользовательского поиска

АФФИЛИИРОВАННЫЕ ЗАПИСИ   >>> доступ только зарегистрированным пользователям посмотреть пример >>>

ИСКАТЬ ДРУГОЕ   >>>