Кондитер Украины • НОВОСТИ • 

| КОНДИТЕР УКРАИНЫ | Паспорт отрасли | Предприятия | Выставки | Законодательство | Бизнес-информация | Реклама | Торговая площадка | Карьера у нас | Тренинги | На десерт |
2003-12-24Давние традиции николаевских кондитеров
Давние традиции николаевских кондитеров

Давние традиции николаевских кондитеров

Николаевская кондитерская фабрика в июле 2004 года отметит своё 80-летие со дня регистрации в городе Николаеве мастерской по производству пироженных и мороженного, которая в дальнейшем была переименована в фабрику. С момента создания фабрика производила широкий ассортимент продукции состоящий из карамели, конфет, халвы, пряников.

В послевоенные годы, в результате титанического труда по проведению восстановительных работ , фабрика вновь начала производить кондитерские изделия. С 1952 года фабрика находится на новой территории.

За счет постепенного использования введенных площадей и установки дополнительного оборудования, объем производства кондитерских изделий постоянно увеличивается. Технологами разработаны рецептуры на новые конфеты «Надия», «Николаевские», «Вечерний Николаев», «Каравелла» и другие, интерес к которым сегодня значительный.

В июле 2003 года на кондитерской фабрике установили новую линию по производству песочного – отсадного печенья, в возможности этой линии также входит производство эклеров и зефира.

В настоящий момент особым спросом пользуются фабричные: карамель, драже, конфеты, печенье (сахарные сорта). Продукция николаевских кондитеров пользуется спросом и за приделами Украины. До 15 % произведенной продукции реализуется в основные страны экспорта предприятия - Россию и Молдову.

Уже в наше время, усилия руководства направлены на увеличение объемов производства, снижение себестоимости продукции, сохранение рабочих мест. Дальнейшая политика руководства: «на развитие», к настоящему моменту, позволила привлечь на предприятие 280 специалистов – мастеров кондитерского дела, сохранить и преумножить кондитерские секреты и традиции отрасли.

Агенство промышленных новостей сердечно поздравляет всех посетителей нашего портала с праздником наступающего Нового 2004 года и Рождеством Христовым !

Как разместить рекламу на портале АПН ?
Давние традиции николаевских кондитеров
Давние традиции николаевских кондитеров
На ту же тему:
Давние традиции николаевских кондитеров

Телефоны редакции: (+38 044)
Комментарии и вопросы по поводу сайта просим направлять по адресу: support@ukrfood.com.ua
©2003-2019 All rights reserved.