Кондитер Украины • НОВОСТИ • 

| КОНДИТЕР УКРАИНЫ | Паспорт отрасли | Предприятия | Выставки | Законодательство | Бизнес-информация | Реклама | Торговая площадка | Карьера у нас | Тренинги | На десерт |
2010-06-14Азербайджан утвердил госстандарт для производства карамели
Азербайджан утвердил госстандарт для производства карамели

Азербайджан утвердил госстандарт для производства карамели

БАКУ, 10 июн - 1NEWS.AZ По приказу главы Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана Рамиза Гасанова был утвержден новый государственный стандарт.

Как передает 1news.az со ссылкой на сообщение ГКСМП, это стандарт AZS 439 – 2010 «Карамель. Общие технические требования».

Стандарт применяется к сахарному изделию, готовящемуся из соединения сахара с крахмальной патокой или инвертным сиропом до образования карамельной массы с влажностью 1,5-4%, т.е., карамели.

«Требования стандарта являются обязательными для функционирующих в республике предприятий, учреждений, организаций, граждан, являющихся субъектами предпринимательства, независимо от формы их собственности и вида деятельности», - сказано в сообщении.

В нормативном документе содержится информация о видах, сортах, требованиях, относящихся к производству продукта, физико-химические, микробиологические показатели, способы упаковки, маркировки, испытания, а также информация о транспортировке и хранении карамели. Срок хранения карамели был установлен, в зависимости от его сорта, в пределах от 15 дней до 9 месяцев.


Агентство Промышленных Новостей
Азербайджан утвердил госстандарт для производства карамели
Азербайджан утвердил госстандарт для производства карамели
На ту же тему:
Азербайджан утвердил госстандарт для производства карамели

Телефоны редакции: (+38 044)
Комментарии и вопросы по поводу сайта просим направлять по адресу: support@ukrfood.com.ua
©2003-2019 All rights reserved.