Кондитер Украины • НОВОСТИ • 

| КОНДИТЕР УКРАИНЫ | Паспорт отрасли | Предприятия | Выставки | Законодательство | Бизнес-информация | Реклама | Торговая площадка | Карьера у нас | Тренинги | На десерт |
2015-05-22Кондитерская фабрика «Саратовская» успешно реализует программу импортозамещения
Кондитерская фабрика Саратовская успешно реализует программу импортозамещения

Кондитерская фабрика Саратовская успешно реализует программу импортозамещения

В 2015 году фабрика планирует заменить голландский кондитерский жир, являющийся основой для создания шоколадных конфет и других кондитерских изделий, на отечественный высококачественный аналог.

На протяжении 4 лет саратовские кондитеры ведут системную работу по переходу на отечественные ингредиенты на натуральной основе с применением российского сырья. Вместе с экспертами ведущих предприятий пищевой отрасли технологии работают над повышением качества и оптимизацией затрат при производстве кондитерских изделий.

Совместными усилиями саратовской кондитерской фабрики и жирового комбината, входящего в холдинг «Солнечные продукты», были разработаны ингредиенты для вафельных начинок. В результате в 2014 году при производстве саратовских сладостей вместо компонентов, импортируемых из стран Юго-Восточный Азии, стали использоваться продукты российского происхождения.

Работа по замене импортных составляющих на фабрике будет продолжена. В ближайшей перспективе планируется перейти с кондитерских жиров производства Голландии и Дании на отечественные продукты.

Кондитерская фабрика «Саратовская» основана в 1930 году. В настоящее время продуктовая линейка предприятия содержит более 275 позиций кондитерских изделий. Продукция компании поставляется во все регионы России и экспортируется в 8 стран мира. С 2013 года продукция предприятия на международных и федеральных выставках получила 39 наград, из них 34 – золотые медали за качество. В 1998 году фабрика вошла в российскую промышленно-инвестиционную группу компаний «Букет», которая реализует проекты в сфере сельского хозяйства, масло-жирового бизнеса, производства продуктов питания, машиностроения и девелопмента. В ГК «Букет» входит также холдинг «Солнечные продукты».



Источник: conditer.com


Агентство Промышленных Новостей
Кондитерская фабрика Саратовская успешно реализует программу импортозамещения
Кондитерская фабрика Саратовская успешно реализует программу импортозамещения
На ту же тему:
Кондитерская фабрика Саратовская успешно реализует программу импортозамещения

Телефоны редакции: (+38 044)
Комментарии и вопросы по поводу сайта просим направлять по адресу: support@ukrfood.com.ua
©2003-2019 All rights reserved.